Babičiny palačinky

400ml mléka
200g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
špetka cukru
olej do pánve

Všechny ingredience dáme do mísy a vyšleháme mixérem, hotovou směs necháme několik minut odstát. Na pánev dáme trochu oleje, nebo ji jemně pomažeme pomocí mašlovačky. Na mírném ohni lijeme těsto sběračkou na 1 kus. Jemně si můžeme pomoci sběračkou ke kulatému tvaru krouživým pohybem. Opékáme z obou stran.

Hotové palačinky pomažeme marmeládou, nutellou, tvarohem. Můžeme plnit ovocem i zmrzlinou. Já je mám nejraději se skořicovým cukrem. Na slaný způsob použijeme šunku, sýry, špenát dle chuti.

Dobrou chuť