Vanilkové rohlíčky podle receptu moji babičky

Moji babičce je úctihodných 91 let, vždy byla perfektní kuchařkou, cukrářkou a hospodyní celkově. Měla jsem tu čest, opsat si několik jejích receptů, které jsou lety prověřené. Momentálně asi nejvíc vyhledávanější recept internetu je na vanilkové rohlíčku, napíši vám tedy ten, který mám od mé milé babičky

Potřebujeme:

• 22dkg másla
• 12dkg cukru
• 12dkg mletých oříšků
• 28dkg hladké mouky
• vanilka

Postup je velmi jednoduchý, smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Vypracované těsto necháme nejlépe přes noc odpočinout v lednici. Druhý den vyválíme z těsta dlouhé asi 1 cm široké nudle, které pokrajíme nožem asi po 5cm. Každý proužek ohneme a vytvarujeme rohlíček. Můžeme si podsypat těsto hladkou moukou. Rohlíčky skládáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 160°C asi 10-12 minut. Já je vyndám začnou -li odspodu lehce zlátnout. Po vyndání z trouby je ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.

Dobrou chuť Vaše Adminka